Tom Beck, Kind von 2 Mosel-Winzerfamilien, seine Mutter Odile Frank ist gebürtig aus Palzem (D) und sein Vater Gaston Beck aus Greiveldingen, setzt die Familientradition in dritter Generation fort.

Falls der Betrieb ihm Zeit lässt, spielt er Trompete in der Greiweldenger Musek. Ob im Weinberg oder im Weinkeller, spielt seine Musik. Tom ist Weinbergbauer und Kellermeister in einem.

Alle Weinberge befinden sich in der Nähe von Greiveldingen. Seine Rieslinge und Pinot Gris (Grauburunger) wachsen auf den Lagen Greiveldange Fels und Greiveldange Hütte, der Chardonnay auf Greiveldange Dieffert und der Pinot Noir (Spätburgunder) auf Greiveldange Herrenberg, Gewürztraminer auf Greiveldange Fels, der Pinot Blanc (Weißburgunder) auf den Terrassen der Uet.

Der Winzer produziert ausgeglichene Weine, nicht zu trocken, nicht zu süß, bestimmt für die Gastronomie, sowie für zu Hause mit guten Freunden. Der Chardonnay schmeckt fruchtig, leicht nach Barrique, in dem ein Teil davon baden darf. Der Pinot Noir Rosé 2020 hat eine leichte Erdbeernote und wurde als 2017er vom Guide Hachette des vins mit 2 Sternen bedacht. Der Gewürztraminer ist gewollt süß ausgebaut und besticht durch seine typischen Aromen, so wurde der 2015er auch bei den Vinalies Internationales à Paris prämiert. Der Crémant de Luxembourg, eine Cuvée mit Riesling Dominanz, sowie Pinot Blanc und Auxerrois, ist der ideale Aperitif, frisch und spritzig, wurde schon mehrmals bei den Vinalies in Paris ausgezeichnet.

Zusammen mit seiner Partnerin Mady und seinem Sohn Olivier, freut sich Tom Beck Sie auf seinem Weingut zur Weinverkostung nach Termin zu empfangen.